普洱生茶
生普是普洱生茶的簡稱，是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經過殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製作的緊壓茶。
生普的外形色澤墨綠，湯色綠黃清亮，新茶時帶有苦澀味，但回甘生津效果好。其茶性較刺激，隨著時間和存儲條件的不同，會逐漸陳化，變得更為醇和，苦澀味降低，湯色也會逐漸變為深紅。生普的製作工藝包括將鮮葉萎凋、殺青、揉捻、曬乾後成為生散茶（曬青毛茶），然後將曬青毛茶高溫蒸軟後壓製成不同的緊壓茶品，如磚、餅、沱等形狀。
生普具有消食、化痰、利尿、促進食慾、緩解水腫等功效，但也有一定的禁忌症，如過敏者、肝腎功能不全者和兒童不宜飲用。由於生普的茶性較刺激，建議與熟普洱茶搭配飲用，以減少對胃的刺激。