目標成本是企業為了在一定的時期內實現目標利潤，並以此作為全體員工的奮鬥目標而設定的一種預計成本。
目標成本是成本預測與目標管理方法相結合的產物，通常需要多部門和眾多員工的共同努力和追求來實現。目標成本的表現形式多樣，包括計劃成本、標準成本或定額成本等，它通常比實際成本更合理和科學，是企業目標管理的重要組成部分。目標成本的設定不僅關注成本水平控制，還是組織在成本方面所追求的量化、可測量的某一水平成本指標。此外，目標成本的設定通常基於市場調查和客戶需求，以確保產品或服務的物流收入能夠覆蓋目標成本和目標利潤。