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什麼是羊栖菜

羊棲菜,學名Hizikia fusifarme,屬於馬尾藻科馬尾藻屬的海洋藻類植物。以下是其詳細介紹:

外形特徵。羊棲菜的株高可達60至80釐米,假根呈圓柱形並具有分枝,莖部直立細長,葉片初生時呈中空的棒狀,扁而厚,葉緣平滑或帶有稀疏的鋸齒。

生長環境。羊棲菜生長在低潮帶的岩石上,主要分佈在北太平洋西部,特別是在中國的遼東半島、山東半島東南岸、浙江、福建以及廣東雷州半島東岸有分佈。

營養價值。羊棲菜富含鈣、食物纖維、碘、磷、鐵、蛋白質、糖類,還含有豐富的維生素A原、維生素B12等。

藥用功效。羊棲菜能補血、降壓、通便、軟堅化痰,對治療甲狀腺腫大等也有功效。宜於甲狀腺腫大、貧血、骨質疏鬆、慢性習慣性便祕、高血壓、糖尿病、癌症患者食用。而脾胃虛寒、慢性腹瀉者不宜食用,服用甘草時也不宜食用。

食用價值。羊棲菜在中國的東南沿海地區尤爲常見,特別是在浙江地區產量最高。由於其營養價值高和藥用功效顯著,羊棲菜被譽名爲“長壽菜”。

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