什麼是老玉米

老玉米是一種在中國農村長期種植的品種，它天生適應當地的土壤和環境條件，具有強大的對抗病蟲害能力和較高的產量。以下是老玉米的相關介紹：

用途。老玉米主要用於製作飼料，用於餵養家畜如雞和豬，而不太適合直接食用。

外形。老玉米通常比甜玉米的個頭要大，產量也高，但不易保存，容易長蟲。

口感。老玉米比較硬，甜度低，冷了後可能難以嚼動。

價格。老玉米的價格通常比甜玉米低，常常按斤稱重出售。

別稱。老玉米還有多個別稱，如玉蜀黍、包穀、包米、玉茭、玉麥等。

歷史傳說。據說老玉米這個名字來源於慈禧太後。