什麼是肥甘厚味

「肥甘厚味」是指一些特性鮮明的食物，具體而言，「肥」指的是那些脂肪含量高、過於油膩的食物，例如肥肉、動物內臟、油炸食品等；「甘」則指含糖量較高的食物，如蛋糕、朱古力、蜜餞、奶茶、飲料等；而「厚」指的是辛辣味重或食用後不易消化的食物，例如烈酒、姜、椒、八角以及燒烤食品等。

這類食物通常熱量高、油膩、甜膩或味道濃厚，過多食用可能對人體健康不利，例如導致肥胖、糖尿病、高脂血症和心腦血管疾病等。