自動控制技術是一種利用控制論原理，通過自動控制系統實現預定目標的技術。
這種技術能夠在沒有人直接參與的情況下，通過控制器和附加裝置對被控對象或過程進行自動控制，使其按照預定的規律運行。自動控制技術的應用範圍非常廣泛，涵蓋了工業、軍事、農業、航天、航空和航海等多箇領域，並且在這些領域中發揮着關鍵作用。在自動控制系統中，各種物理量（如溫度、流量、壓力、位移等）或加工工藝按照預定要求變化，以實現特定的控制目標。這些系統可能包括開環控制、閉環控制和複合控制等不同類型的控制方式，以確保系統的穩定性和精度。