航空產業是指與航空器研發、製造、維修、運營等活動直接相關的、具有不同分工的、由各個關聯行業所組成的業態總稱。這個產業包括軍用航空和民用航空兩大類。航空產業是知識、技術和資金密集型工業，是現代科技成果的綜合，反映一箇國家科技和工業的發展水平。
航空產業中的典型產品都是複雜的龐大系統，設計飛行器設計、飛機結構設計與輕度、航空材料、航空動力、航空電氣工程、航空推進系統、人機與環境工程、應急救生等等專業航空技術。因此，航空產業也被稱爲“製造業之花”。
廣義的航空產業還包括爲上述產業內容做配套支撐的科研教育、交通運輸、公共管理、現代服務等經濟活動內容，以及航空產業直接和間接帶動的相關農業、製造業和服務業內容。航空產業體量規模較大，帶動效應明顯，是世界技術、人才、資本集聚化程度較高的產業，能夠有效促進社會經濟的快速發展。