什麼是草木灰

草木灰是指植物（草本和木本植物）燃燒後的殘餘物，也就是一些植物材料，如樹幹、草根、秸稈等燃燒後所產生的灰燼。它屬於不可溶物質，質輕且呈鹼性，乾時易隨風而去，濕時易隨水而走。草木灰中富含多種礦物質和微量元素，幾乎包含了植物所含的所有礦質元素，因此被廣泛用作肥料。此外，草木灰還可以用於建築和醫療等領域。需要注意的是，草木灰與氮肥接觸易造成氮元素揮發損失，所以在使用時需要注意避免與氮肥混合施用。