什麼是蒸餾法

蒸餾法是一種利用液體混合物中各組分揮發性的差異來分離組分的方法。

蒸餾法通過將液體加熱至沸騰，使低沸點組分蒸發，然後冷凝成液體，從而實現混合物的分離。蒸餾過程中，不同組分因沸點不同而先後蒸發和冷凝，達到分離的目的。蒸餾法廣泛應用於化學、石油、醫藥、食品等工業領域，用於物質的精製和混合物的分離。

蒸餾法的主要類型包括簡單蒸餾、真空蒸餾、水蒸氣蒸餾、精餾、萃取蒸餾、恆沸蒸餾和分子蒸餾等。