蓮霧，學名爲Syzygium samarangense，是一種原產於熱帶地區的水果，也被稱爲洋蒲桃、爪哇葡萄等。它是一種常綠喬木，可以長到約12米高，具有長橢圓形至長圓形的薄革質葉片，葉柄極短。蓮霧的花朵爲聚傘花序，頂生或腋生，花朵多爲白色，具有較多的雄蕊和長2.5至3釐米的花柱。蓮霧的果實呈肉質的梨形或圓錐形，表皮光滑且帶有蠟質，通常呈洋紅色，果實頂部凹陷並帶有宿存的肉質尊片。蓮霧的花期在每年的3-4月，果期則在5-6月。
蓮霧適應性強，喜溫暖溼潤的肥沃土壤，但不耐寒冷。它主要分佈在馬來西亞、印度等地區，現在中國臺灣、廣東、福建等南方省份也有栽培。蓮霧不僅是一種美味的水果，還富含蛋白質、膳食纖維、糖類等多種營養成分，可以作爲水果或菜餚食用。在醫藥方面，蓮霧的果實具有潤肺止咳、除涼血等功能，可用於治療多種疾病。此外，蓮霧的樹形優美，也被用於園林綠化，美化環境。