議價採購是一種採購方式，其中採購人員與供應商進行談判，以達成雙方同意的價格後，再進行採購。
議價採購通常不涉及公開競標，而是直接與固定的供應商進行談判。在這個過程中，可能會向多箇供應商發出詢價表並考慮他們的報價，然後選擇一箇合理的訂購價格。議價採購適用於多種情況，如緊急採購、特殊規格的物品採購，或與戰略合作伙伴的長期合作。
此外，議價採購也意味着雙方經過磋商後訂定價格，這有助於確保採購的質量並獲得更適合的價格。然而，議價採購也可能存在一些缺點，例如缺乏公開競爭可能導致價格不夠優勢，以及可能存在舞弊或壟斷的風險。