傳統的有機肥料
農家肥是一種傳統的有機肥料，主要在農村地區收集和製備。
農家肥包括人糞尿、廄肥、堆肥、綠肥、泥肥、草木灰等類型的有機肥料。這種肥料通過堆肥、發酵、腐熟等過程加工而成，不僅能爲農作物提供多種養分，還能改善土壤結構，增強土壤的保水保肥能力。
農家肥的養分主要來自有機物質，如氮素以蛋白質形態存在，磷素以植酸、核蛋白和卵磷脂形態存在。這些有機養分不能直接被植物吸收，因此農家肥的肥效比無機肥料緩慢而持久。農家肥不僅含有氮、磷、鉀等主要營養元素，還含有鈣、鎂、硫以及其他微量元素，能夠全面滿足作物的營養需求。