酸鹼質子理論(Brønsted-Lowry acid-base theory)是一種描述物質性質的化學理論。
酸鹼質子理論認爲，一種物質的性質主要取決於其酸鹼性，即其中質子的數量，如果一種物質含有較多的H+（氫離子），它就是酸性物質，反之則是鹼性物質，該理論主要用於描述水溶液的性質，以及物質發生反應時的酸鹼性質變化，例如，在工業技術中，酸鹼度調節技術用於飲用水處理、廢水處理和化工生產，酸鹼質子理論還用於輕重水分離技術，即通過調節水溶液的酸鹼度來分離水中的輕水和重水。
此外，酸鹼質子理論強調酸和鹼之間的相互依賴關係，酸給出質子後生成相應的鹼，而鹼結合質子後生成相應的酸，這種關係稱爲共軛關係，相應的一對酸和鹼稱爲共軛酸鹼對，例如，氯化氫、銨根離子、硫酸氫根離子等是酸，氨分子、磷酸根離子、氫氧根離子等是鹼，既能給出質子又能接受質子的物質稱爲兩性物質，例如碳酸氫根離子。