什麼是醋栗

燈籠果

醋栗，又名燈籠果，屬於醋栗科植物，是醋栗科茶藨子屬茶藨亞屬的小灌木果實。

醋栗的果實近圓形或橢圓形，成熟時果皮黃綠色，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，花萼宿存，形狀像燈籠，故有燈籠果之稱。醋栗的英文名稱是gooseberry，但這個名稱的來源並不明確。醋栗在中國分布廣泛，尤其在東北、華北、山西、陝西、甘肅等地較為常見。

此外，醋栗不僅可食用，還可用於製作果醬、釀酒、飲料等，具有很高的經濟價值，也可作為觀賞樹種。