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什麼是野格酒

藥草利口酒

野格酒,也稱爲Jägermeister或野格聖鹿,是一款源自德國的下薩克森州沃爾芬比特爾的藥草利口酒。

野格酒的酒精濃度爲35%,它可以直接飲用,也可以與多種飲料如可樂、功能飲料、牛奶等混合飲用。野格酒的獨特之處在於它的配方,由56種不同的草藥和香料製成,這些成分包括丁香桂皮茴香甘草、姜、丹蔘洋茴香杜松子柑橘皮等,這些草藥和香料被浸泡在水和酒精中,然後在橡木桶中陳年一年,最後與糖和其他酒精混合裝瓶。

野格酒在歐美國家尤其受歡迎,常用於派對和調製雞尾酒,例如與紅牛混合製成流行的派對飲品,或者與湯力水、柑橘皮和冰塊混合製成清爽的長飲雞尾酒。儘管有些人可能覺得純飲野格酒的味道並不佳,但它作爲一種調酒原料,其獨特的口感和香氣在調製雞尾酒時得到了廣泛的認可和喜愛。