露點是指氣溫下降至某一特定溫度時，空氣中的水蒸氣開始凝結成水滴的溫度。
在氣象學中，露點是一箇重要的概念，它表示在氣壓不變的情況下，空氣冷卻到飽和狀態的溫度。當空氣的相對溼度達到100%時，空氣中的水蒸氣會凝結成水滴，這個溫度就是露點。露點不僅與氣象學相關，還在其他領域如化工和石油天然氣工程中有定義和應用。在化工領域，露點指的是不飽和空氣等溼冷卻到飽和狀態時的溫度。而在石油天然氣工程中，露點是在一定溫度下，氣相中開始分離出第一批液滴的壓力，或在一定壓力下，氣相中開始分離出第一批液滴的溫度。
此外，露點越低代表成品氣越乾燥，在不同的應用領域，對露點的要求也各不相同。