什麼是黃檸檬

檸檬的一箇品種

黃檸檬是檸檬的一箇品種，其特點是剛開始掛果時爲青色，表皮上有細緻的紋理，成熟後外皮變成金黃色，果肉也是淺金黃色。

黃檸檬的表皮紋理較粗糙，散發出一股濃郁的清香。黃檸檬通常生長在熱帶地區，如果印度、東南亞和非洲，它的果皮較薄，果肉鮮嫩多汁，味道酸甜，深受人們喜愛。黃檸檬成熟期通常在年底，因此有時也被稱爲“年終檸檬”。此外，黃檸檬主要有意大利黃檸檬和佛羅里達黃檸檬等品種。