黑刺榴蓮是一種非常名貴的榴蓮品種,原產於馬來西亞,其種植條件苛刻,年產量不高,因此在當地並不容易嚐到。黑刺榴蓮的特點包括:
外形特徵。黑刺榴蓮的果殼呈灰綠色,刺尖是黑色或深色,相比於其他榴蓮品種,黑刺的果刺更短,刺尖的距離更大。黑刺榴蓮的果型通常爲球形或南瓜型,底部有一箇明顯的向裏面凹的肚臍眼。
口感和味道。黑刺榴蓮的果肉呈奶油狀,略微發黏,幾乎不含纖維,細嫩果肉入口即化,層次分明,色澤鮮黃亮麗,帶一點橙色。其味道被描述爲香甜而又無窮回甘。
產地和註冊信息。黑刺榴蓮在馬來西亞農業部的註冊編號爲D200,而D13的註冊時間比黑刺榴蓮更早。黑刺榴蓮的產區主要集中在馬來西亞的北部,種植條件非常苛刻,年產量大約只有200噸左右。