根據提供的信息，發布抖音視頻的最佳時間段如下：
早晨：
7:00到9:00：這個時間段是大部分人的通勤時間，適合發布視頻以吸引上班族和學生。
6:00到8:00：早上6點到8點是抖音推薦系統推薦視頻最活躍的時間段，大量用戶會打開抖音，有助於提高曝光率。
中午：
12:00到14:00（特別是13點之前）：用戶在這個時間段吃午飯和下午工作前的休息放鬆時間，更願意花時間刷視頻。
下午：
18:00到20:00：下班後的通勤時間，人們疲憊一天後，刷短視頻放鬆身心。
5:00到7:00：下午5點到7點也是抖音推薦系統活躍的時間段，很多用戶會在下班後打開抖音。
晚上：
21:00到24:00：晚上21點到24點是短視頻發布的絕佳時間段，基本上所有人都準備睡覺，刷視頻是當天的尖峰時間段。
8:30至10:00：晚上8:30至10:00是抖音推薦系統活躍程度比較高的時間段，大量用戶活躍。
深夜：
凌晨2點到4點：這個時間段是抖音曝光率最高的時間段，抖音推薦系統會更積極地對用戶進行推薦。
深夜11點到凌晨2點：深夜11點到凌晨2點也是抖音活躍的時間段，雖然大多數用戶此時正在睡覺，但發布視頻仍有可能被推薦。
綜上所述，選擇上述時間段發布抖音視頻可以最大化曝光率和互動。不過，具體時間的選擇還應根據視頻內容和目標客群的活躍時間進行調整。