什麼東西加水會爆炸

生石灰乾燥劑

加水會爆炸的物質是食品中的生石灰乾燥劑，當生石灰乾燥劑與水反應時，會產生大量的熱量和氣體，導致密封容器迅速膨脹並可能爆炸。

這種反應不僅會導致容器損壞，還有可能造成嚴重的傷害。例如，上海一名男童將生石灰乾燥劑倒入裝有水的塑料瓶中，導致瓶子瞬間爆炸，孩子的右眼受傷失明。此外，還有類似的報道顯示，將含有生石灰的乾燥劑放入礦泉水瓶中並加入水後，瓶子在短時間內發生爆炸。因此，需要特別注意避免將生石灰乾燥劑與水混合，尤其是在封閉或半封閉容器中。