在確定哪種氮肥最好時，需要考慮氮肥的類型、吸收利用率、對土壤的影響以及成本效益。以下是幾種常見的氮肥及其特點：
尿素：
適用於多種土壤和植物。
容易保存和使用，對土壤破壞作用小。
在土壤中需要一周的轉化期才能被作物吸收，容易揮發，因此吸收利用率較低。
氯化銨：
含氮量高，肥效迅速。
使用方便，尤其適合水稻等作物的生長。
可能造成土壤板結。
硫酸銨：
多用於擠壓顆粒，適用於特定作物和土壤條件。
碳酸氫銨：
容易吸收，也容易燒苗燒葉。
是一種氣肥，適用於特定作物和土壤條件。
液體氮肥：
同時含有速效硝態氮和長效醯胺態氮。
6到8小時就可以被吸收利用，持效期可以高達45到60天。
不燒苗，不燒葉，使用比較安全，吸收利用率快，見效更持久。
綜上所述，沒有一種氮肥是絕對最好的，選擇最佳氮肥取決於具體的作物需求、土壤類型以及環境條件。例如，如果需要快速效果且安全不燒苗，液體氮肥可能是最佳選擇；如果考慮成本效益和對土壤的影響，尿素可能更適合。同時，可以考慮使用複合肥或有機肥料來平衡營養供應，促進土壤健康和作物的全面發展。