在拜祭祖先時，不宜使用的水果主要包括：
成串的水果。如葡萄、龍眼、荔枝等，因爲成串生長的水果在祭拜時可能會被解釋爲“成串跟先人走”的意思，被認爲不吉利。
空心的水果。例如百香果、香瓜、哈密瓜等，因其內部空心被視爲“無心”，可能會被解讀爲對祖先的不敬。
多籽的水果。如石榴、火龍果、獼猴桃等，因其多籽的特性被認爲寓意不純潔，可能代表雜念太多。
寓意不好的水果。例如梨，因其與“離”諧音，被認爲象徵分離，不適合用於祭祖。
總的來說，選擇用於祭拜祖先的水果時，應考慮其象徵意義和傳統習俗，以表示對先人的尊重和敬意。