可以做成菜的水果有很多種，以下是一些例子：
鳳梨：鳳梨不僅可以鮮食，還可以用來做菜，如鳳梨咕咾肉和鳳梨炒飯。鳳梨咕咾肉是廣東的傳統名菜，屬於粵菜，味道酸甜可口。
芒果：芒果是熱帶水果之一，除了直接食用，還可以用來做甜品和菜餚，如芒果炒肉。芒果炒肉的味道酸甜可口。
草莓：草莓不僅可以直接食用，還可以用來做菜，如草莓炒肉。草莓炒肉的做法包括新鮮草莓、五花肉、紅糖、八角、桂皮等食材，味道酸甜軟糯，肥而不膩。
拔絲水果：各種水果都可以做成拔絲水果，如拔絲蘋果、香蕉、鳳梨、西瓜等。
水果炒肉：水果可以用來做炒菜或燉菜，如鳳梨咕嚕肉、鳳梨炒牛肉、鳳梨炒雞塊、芒果炒牛柳、荔枝煸雞、蜜瓜炒雞塊等。
冷盤：水果可以用來做冷盤，如單一涼盤或什錦拼盤。
水果湯：水果也可以用來做湯，如雪梨排骨湯、蘋果燒雞塊、木瓜燉雪蛤、木瓜鯽魚湯等。
楊梅：楊梅可以做成楊梅紅燒肉，楊梅的酸甜味道可以讓紅燒肉肥而不膩。
檸檬：檸檬可以用來做檸檬雞翅，檸檬的酸味可以增加菜餚的風味。
以上列舉的水果都可以在適當的處理後用於烹飪，製作出各種美味的菜餚。