可以泡茶的花有很多種，以下是一些常見的花茶及其功效：
菊花茶：具有清熱解毒、明目降壓的功效，適合經常用眼、高血壓的人群飲用。菊花還可以緩解眼睛疲勞和乾澀，對於長時間使用電腦或手機的人來說，是一種很好的保健茶。
茉莉花茶：香氣濃郁，具有解毒、提神、助消化的功效，適用於解乏、食慾不振等症狀。茉莉花還可以美容養顏，提神醒腦，對於工作壓力大或情緒低落的人來說，是一種很好的舒緩茶。
玫瑰花茶：味道香醇，具有調經止痛、美容養顏的作用，適合女性朋友飲用。玫瑰花可以調理氣血，消除疲勞，對於月經不調、痛經等症狀有所緩解。
桂花茶：具有暖胃、止咳、降壓的功效，適合胃寒、咳嗽、高血壓的人群飲用。飲用桂花茶可以緩解疲勞，對於一些長期坐著的人來說，飲用一些桂花茶是很有好處的。
金銀花茶：具有清熱解毒、抗病毒的作用，適合感冒、咽喉炎等人群飲用。金銀花茶可以促進新陳代謝和血液循環，但是因為其性寒，一些身體虛寒的人不宜多喝。
以上這些花茶都可以單獨泡飲，也可以根據個人口味和需要搭配其他茶葉或藥材一起泡飲。不過，每種花茶都有其特定的性質和功效，選擇時應該根據自己的體質和需要來決定。