仁面果是一種可以製作成多種美食的食材。在廣東，人們有多種方法來烹飪和食用仁面果。一種常見的做法是將仁面果的果肉加糖熬煮，然後加入辣椒、仔姜、酸梅等調料製作成醬料。這種醬料因爲仁面果本身的酸甜口味，能夠很好地中和油膩，所以常與蒸排骨、仔姜蒸魚頭等葷菜搭配食用，具有開胃的效果。
除了製作醬料，仁面果還可以通過醃製來食用。一種簡單的醃製方法是將仁面果洗淨，表面切十字刀口，用菜刀拍松以便入味。然後，用白醋浸泡4小時，再用冷開水沖洗乾淨並瀝乾水分。接着，將生抽與糖煮溶成汁，冷卻後與仁面果混合，泡醃2-3天即可食用。如果喜歡辣味，還可以加入朝天椒一起醃製。
另外，有的做法是將仁面果清洗乾淨，切去爛果肉，吹乾水分備用。然後用刀在表面切十字口，泡在玫瑰姜的玫瑰醋中一箇星期，讓果實變軟，澀味減少。之後，將白砂糖和生抽煮沸，晾涼後倒入裝有仁面果的醋瓶中，繼續密封醃製十來天即可食用。
還有一種做法是將仁面果清洗晾乾後，用刀拍裂，加入白醋醃製4個小時。然後將白砂糖和生抽煮沸，晾涼後倒入裝有仁面果的玻璃瓶中，繼續醃4天即可食用。
綜上所述，仁面果可以通過熬煮製作醬料，也可以通過醃製來食用。不同的醃製方法會帶來不同的風味和口感。