仙草蜜怎麼製作

製作仙草蜜的步驟如下：

準備黑涼粉（仙草粉），將仙草粉倒入不鏽鋼器皿中。

加入冷水，用手動攪拌器攪拌均勻。

在鍋內燒開熱水，將熱水慢慢倒入之前準備的冷水和仙草粉調和的液體內，一邊倒熱水一邊攪拌。

將不鏽鋼器皿直接開火加熱，煮至液體沸騰後關火。

煮好的仙草液體冷卻後會變成固態，可以放入冰箱冷藏。

取適量冷藏後的仙草凍切塊，放入碗中。

加入適量的純淨水。

可以撒上少許幹桂花，加入少許蜂蜜攪拌即可食用。

冷藏後的仙草蜜風味更佳。

此外，還可以根據個人喜好添加其他配料，如百香果籽、牛奶等，增加風味。