代收代付發票的開具步驟如下：
確定發票類型。根據具體情況選擇電子普通發票或增值稅普通發票等。
收集信息。準備付款方和收款方的名稱、銀行信息、付款金額等所需信息。
填寫發票。使用有效的發票表格，根據已收集的信息填寫相關信息，包括但不限於付款方和收款方的詳細信息、貨物或服務的描述、數量、單價和稅額等。
提交申請。登錄電子稅務局網站或使用相關稅務應用程序，選擇相應的代開發票選項，錄入發票詳細信息並提交申請。
繳納稅款。根據提示完成稅款的繳納。
開具發票。申請提交併稅款繳納後，系統將提示開具發票，按照提示完成操作。
打印和保管。打印開具的發票，並確保付款方和收付款方都保留髮票的副本，便於稅務申報和記錄。
後續事項。根據需要打印完稅證明或其他相關文件，並按照稅務規定妥善保管。
不同地區和情況下，代開發票的具體流程可能有所不同。建議根據當地稅務機關的具體要求進行操作。