企業風險管理的目標是降低風險的發生概率和影響程度，以最小的風險管理成本獲得最大的安全保障，從而實現企業價值最大化和經濟單位價值最大化的目標。
企業風險管理涵蓋多箇層面，包括確保企業與組織及成員的生存和發展、維持組織的正常運轉、實現穩定的收益、減少憂慮和恐懼、提供安全保障、通過風險成本最小化實現企業或組織價值最大化、確保真實可靠的信息溝通、遵守法律法規、確保規章制度的貫徹執行、建立危機處理計劃等。
此外，還包括如提高風險管理意識、保持財務穩定性和經營安全性、提高市場競爭力、準確預測市場變化等具體目標。