伍斯特沙司是 什麼

調味料

伍斯特沙司是一 種起 源於英 國的 調味料。

伍斯特沙司通常呈黑褐色，味道酸甜微辣，由醋、洋 蔥、丁香、八角等多 種香辛料 製作而成，常 用於增加 菜餚的 風味，如牛排或 豬肝， 這 種 調味料不 僅在英 國 廣受 歡迎，而且在全球 範圍 內也 頗受 歡迎。