但馬屋是什麼

日本料理餐廳

但馬屋是一家以傳統日式烹調技術爲基礎，融合創新思維的日本料理餐廳。它以新鮮、時令的食材製作壽司、魚和雞蛋羹等美食，深受本地食客喜愛。但馬屋還結合了中國人的消費特性，提供多種風味的比薩及小喫、時尚飲品，並以優雅、時尚的環境吸引顧客。此外，但馬屋還是一家專注於和牛燒烤的自助餐餐廳，使用日本木炭烤制，確保肉品熟得快且風味獨特。自1970年成立以來，但馬屋作爲神戶牛的特定流通商，提供經過50天熟成的牛肉，包括生牛肉頭盤和T骨牛排，旨在爲顧客提供高品質的美食體驗。