佛餅是一種傳統的中式麵點，以其獨特的製作工藝和美味而聞名。製作佛餅的主要步驟包括：
將低筋麵粉、綠茶粉、色拉油、糖漿和水混合，揉成麵團。麵團可以稍微濕潤，以便於操作。
根據個人喜好，可以選擇加入芋泥、鳳梨餡等餡料。將麵團分成小劑子，每份擀成圓餅狀，中間放上適量的餡料，然後將口封緊。
在餅的表面刷上少許油，可以撒上一些芝痲增加風味。
佛餅可以通過煎或烤的方式烹飪。將餅放入溫油中，以中火煎3至5分鐘直至金黃色；或放入預熱至180至200℃的烤箱中烤10至15分鐘，直至餅皮酥脆。
佛餅的外皮酥脆，內里柔軟，帶有綠茶和餡料的獨特香氣，是一種非常受歡迎的中式點心。