"你幹嘛哎呦"這個梗的起源和流行過程如下：
起源：
這個梗最初來源於蔡徐坤在2018年的一檔綜藝節目《偶像練習生》中的一段表現。在採訪過程中，蔡徐坤突然說出「你幹嘛～啊～哈哈～哎喲～」，並伴隨著浮誇的肢體動作，這段表現顯得非常魔性和引人注目。
流行過程：
網友二次創作：這段表現被網友挖掘出來後，尤其是在B站上，UP主悠悠球琛總將其作為背景音樂（BGM）進行二次創作，使得這段原本的表演更加喜感，從而在社交媒體上廣泛傳播。
鬼畜素材：隨著在社交媒體上的廣泛傳播，「你幹嘛哎呦」逐漸成為了一種鬼畜素材，被用於製作各種表情包和鬼畜視頻，進一步擴大了其影響力和流行度。
社會反響：
這個梗因其獨特的風格和幽默感，在年輕人中尤其流行，成為了一種文化現象。它不僅展示了網路文化的創造力和傳播速度，也反映了公眾對於流行文化和娛樂明星的關注與討論。
綜上所述，「你幹嘛哎呦」這個梗的流行過程體現了網路文化中的二次創作和社交媒體傳播的力量，同時也展示了公眾對於娛樂內容的接受和再創造能力。