侯服和甸服是古代中國行政區劃中的兩個概念，它們屬於「五服論」中的一部分。
甸服：指國都郊外的地區，是天子直接統治的地區。在這裡，人們為天子服田役納谷稅，因此得名甸服。甸服以外的五百里地區稱為侯服。
侯服：位於甸服之外五百里的地區，環繞天子建立起來的列國。侯服最靠近甸服的兩百里區域是封王朝卿大夫以及封男爵的領地，其餘三百里是諸侯的領地。
「五服論」是一種古代中國的行政區劃理論，它將天子直接統治的地區稱為甸服，環繞天子建立起來的列國為侯服，侯服之外為綏服或賓服，其外是要服和荒服。這些區域的劃分主要是根據距離和親疏關係，以及各自的職責和功能。
綜上所述，侯服是古代中國行政區劃中的一個區域，位於甸服之外，是環繞天子建立起來的列國的地區。