俄國餃子是什麼

一種傳統的俄羅斯食物

俄國餃子，也被稱爲俄羅斯餃子或西伯利亞餃子，是一種傳統的俄羅斯食物。

這種餃子通常圓形，皮薄餡多，其製作原料和餡料種類豐富多樣，包括牛肉、豬肉、羊肉、魚肉，甚至野兔肉、雞肉等，還會加入洋蔥、豬肥膘、蔬菜和香料，製作時，肉餡放在中間，其他配料放在周圍，俄式餃子的特點是圓形，製作方式與餛飩類似，但其形狀和大小與中國的餃子不同，通常較小，煮熟後搭配酥油等食用。