倒扣料是一種在生產過程中對材料的管理方式，主要套用於消耗性料件。具體來說，倒扣料是指在產品完工後，根據實際完工的數量來確定所需材料的數量，並進行發料。這種方式與先領料後生產的方式不同，後者是在生產前根據預計的需求領取材料。倒扣料的實施通常涉及到以下步驟：
開立工單：在工單的完工方式設定為領料事後扣帳。
調撥材料：將消耗性料件從實體倉庫調撥到WIP（在製品）倉庫。這一步是為了確保實際使用的材料能夠準確反映在賬面上，例如，如果某個物料應該發放6.8KG，但實際上是以10KG一桶的形式發放，那麼在完工時，如果實際只使用了6KG，就可以進行6KG的倒扣料，這樣WIP倉庫中還會有4KG的庫存。
完工入庫後領料：在產品完工入庫後，根據實際消耗的材料數量生成倒扣單，從WIP倉扣除相應的材料數量。
工單領料單作業：在WIP倉進行倒扣料操作，並維護工單領料單。
通過這種方式，可以更準確地管理材料的消耗，避免材料的浪費和過度領取，同時確保賬面庫存與實際庫存的一致性。