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做菜大全家常菜做法

這裡提供一些家常菜的做法:

口蘑蠶豆米炒肉丁。用料有裡脊肉、蠶豆米、口蘑、生抽、澱粉、料酒、油鹽。做法是將肉丁加入調味料醃製後,與蠶豆米、口蘑丁一起翻炒,最後調味。

韭菜炒豬心。用料有豬心、韭菜、紅椒、生抽、薑片、料酒、澱粉、油鹽。做法是將豬心醃製後翻炒,加入韭菜和紅椒後大火快炒,調味即可。

春筍炒蝦仁。用料有春筍、蝦仁、胡蘿蔔、薑末、料酒、澱粉、蔥花、油鹽。做法是將蝦仁醃製後與春筍、胡蘿蔔片翻炒,調味後加入蔥花。

海帶炒肉絲。用料有肉絲、海帶絲、澱粉、生抽、料酒、油鹽。做法是將肉絲醃製後與海帶絲翻炒,調味即可。

豆豉肉末燒魔芋。用料有魔芋、肉丁、老乾媽豆豉醬、紅椒、生抽、料酒、澱粉、蔥花、油鹽。做法是將肉丁醃製後翻炒,加入魔芋和調味料炒勻。

蒜薹炒龍利魚。這道菜的具體做法沒有直接提供,但可以根據類似菜餚的做法進行推測,通常涉及將魚和蒜薹等配料一起炒制,調味。

以上是一些常見的家常菜做法,每道菜的具體做法可能因個人口味和習慣有所不同。