健身增肌的原理是一個複雜的生物學過程，主要包括以下幾個方面：
肌肉纖維的破壞與修復。在抗阻力訓練中，肌肉纖維受到破壞，隨後通過適當的營養補充和休息，這些損傷的肌肉纖維得到修復和重建，從而實現肌肉的增長。
超量恢復原理。指的是通過足夠的強度訓練，增加肌纖維直徑，肌纖維在運動中被撕裂後，逐漸恢復並超過原來的狀態，從而實現肌肉增長。
營養補充的重要性。增肌期間需要特別注意蛋白質、碳水化合物和健康脂肪的攝入。蛋白質是肌肉的主要組成部分，對於肌肉修復和生長至關重要。
足夠的休息。肌肉在休息時生長，因此保證充足的睡眠和休息時間對於肌肉的恢復和增長非常重要。
持續的訓練刺激。為了持續增肌，需要定期調整訓練計劃，增加訓練強度或改變訓練方法，以避免肌肉適應現有的訓練負荷。
總結來說，增肌是一個綜合了力量訓練、營養補充、充分休息和持續的訓練刺激的過程。遵循這些原則可以幫助實現有效的肌肉增長。