健身的人在補充蛋白粉時，可以遵循以下幾個建議：
早餐時服用：早餐是補充蛋白質的最佳時間，因為此時人體對蛋白質的吸收最為容易。可以在早餐時或餐後用溫水沖泡蛋白粉，注意水溫不要超過70度，以免破壞蛋白粉的營養成分。
運動後服用：運動後30至40分鐘內服用蛋白粉有助於肌肉修復和生長。這是因為訓練後的肌肉充血膨脹，此時補充蛋白質可以迅速補充肌肉組織，促進肌肉恢復和生長。
睡前服用：睡前服用蛋白粉有助於促進睡眠，因為睡眠期間是生長激素分泌和身體合成肌肉的理想時機。這可以為長時間睡眠的身體持續提供營養。
適量服用：每次服用量建議為10至20克，可以根據個人需求和目標適當調整。過量服用可能會導致消化不良，出現腹脹、噁心等不適症狀。
搭配適當：蛋白粉可以加入牛奶、果汁、穀物、蔬菜等食品中食用，也可以製作成奶昔、冰激凌等。避免與熱水混合，以免破壞營養成分。
注意適用人群：蛋白粉適合身體健康的人群服用。對於腎功能不全的人群，應避免服用，以免加重腎臟代謝負擔。
綜上所述，健身的人在補充蛋白粉時，應選擇合適的時間、適量服用，並注意沖泡的水溫，以確保營養的充分吸收和利用。