傣族人在飲食上有一些特定的禁忌和偏好，主要包括：
不吃羊肉。這是一個普遍的禁忌，許多傣族人認為羊肉是不潔之物，因此避免食用羊肉。
不吃狗肉。傣族中有信仰佛教的人，根據佛教的規定，他們不食用狗肉。
對待客飲食方面的禁忌。傣族在招待客人時，避免同時使用白顏色的雞、水香菜、滑苔和螺螄這四種食物，以免給客人帶來無形的障礙。
對某些日常肉食的偏好。雖然傣族日常會食用豬、牛、雞肉，但他們不食或少食羊肉，並且居住在內地的傣族喜食狗肉。
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