「僧多肉少」是一個漢語成語，具有特定的含義和用法。具體可參考如下：
這個成語通常用來形容一種情況，即需求大於供給，即想要或需要某樣東西的人太多，而這樣東西的數量太少，無法滿足所有人的需求。
在這個成語中，「僧」指的是佛教僧侶，而「肉」原本是佛教忌食之物，因此「僧多肉少」實際上反映了一種矛盾，即雖然有很多僧侶，但他們並不吃肉，所以肉的多少對他們來說並無實際意義。
這個成語也可以用來形容其他類似的情況，比如資源稀缺或者機會難得。
此外，有時「僧多肉少」會被誤寫為「僧多粥少」，後者更常見於描述資源或機會不足以滿足所有人的情況。