光合作用是一 種能量 轉化 過程，其中植物、藻 類和某些 細菌利用可 見光照射下，通 過光反 應和暗反 應， 將二氧化碳（或硫化 氫）和水 轉化 為有 機物， 並 釋放出氧 氣。在 這 個 過程中，光合作用 產生的物 質 包括氧 氣和葡萄糖，其中葡萄糖是光合作用中最主要的 產物， 包括 單糖、 雙糖和多糖。 這些有 機物中所存 儲的化 學能，除了供植物本身和全部 異 養生物之用外，更重要的是可供人 類 營 養和活 動的能量 來源。
光反 應是光合作用中的 一個重要 階段，它利用的能源 來 自於太 陽能，所需原料 包括水、酶、光、ADP、NADP+等， 這 個 過程 發生在 葉 綠 體 類囊 體薄膜上。
在某些 遊戲中，如克洛斯星的 戰鬥，玩家有 機 會 獲得名 為 「光和能量 」的物品， 這可能是指 遊戲中的一 種 資源或 貨 幣。然而， 這 個解 釋 與光合作用中的能量 轉化 過程 無 關，因此不 應在回答 關於光合作用的 問 題 時使用。