真菌
兔耳菌是一種真菌，其學名為Otidea leporina，屬於盤菌科側盤菌屬。它的形態特徵包括子囊盤向一側延長，對側開裂至基部，形狀似兔耳，因此得名兔耳側盤菌。這種菌類在夏秋季節生長在針葉林或闊葉林的地上，群生或近叢生。兔耳菌的子囊盤顏色可能是淺土黃色至茶褐色，而子實層為淺粉灰色。此外，兔耳菌的子囊圓柱形，孢子單行排列，橢圓形，光滑，無色，內含兩個油滴。它被記載為可食用，並且具有藥用價值。
其他別名包括大叢耳菌（Wynnea gigantea Berk. & Curt.）和美洲叢耳菌，它們也屬於盤菌科，具有相似的形態特徵，即子囊盤呈兔耳狀，通常生長在林中樹根旁。