全蛋蛋糕是一種美味的蛋糕，主要通過全蛋和糖打發後，加入麵粉和其他配料製成。以下是一種常見的全蛋蛋糕做法：
首先準備三個雞蛋、100克白糖、100克低筋麵粉、30克黃油和適量牛奶。
將黃油放入牛奶中加熱至隔水融化。
在一個乾淨的碗中，打入三個雞蛋和白糖，用打蛋器將雞蛋和糖打至體積膨脹、顏色變淺。
將雞蛋液放在溫水中繼續打發，直到可以畫出「八字」且痕跡在幾秒內不消失。
將低筋麵粉篩入雞蛋液中，輕輕翻拌均勻，注意不要消泡。
將少量蛋黃糊與黃油牛奶液混合均勻後，再倒回蛋黃糊中，快速拌勻。
將麵糊倒入模具中，輕輕震動排出氣泡。
在預熱至180度的烤箱中，上下火烤制約10分鐘。
烤制完成後取出冷卻即可。
這是一種基本的全蛋蛋糕做法，您可以根據個人口味調整配料和步驟。