八角科(Illiciaceae)是雙子葉植物綱木蘭亞綱的一科，主要分布亞洲的東部和東南部，少數種類位於北美東部及中南美洲。中國約有28種，主要分布於西南部、南部至東部地區。該科植物的特徵包括常綠小喬木或灌木，單葉互生，花兩性，輻射對稱，果實通常為聚合蓇葖果，具有倍半萜內酯類、苯丙本脂素類、黃酮類及有機酸等成分。八角(Illicium verum Hook.f.)是該科的一個著名代表，其果實和樹皮在傳統醫藥中有套用，但需注意其中某些成分可能具有毒性。八角科植物因其獨特的香氣和藥用價值而被廣泛利用。