公量，也稱為公定重量，是一種貨物重量的計算方法。它通過科學方法去除貨物中的水分（得到乾淨重或乾量），然後加上標準的含水量來確定的重量。這種方法主要用於那些經濟價值較高且含水成分不穩定的商品，例如生絲和羊毛。