冬菜是一種美味且常見的食材，可以用來製作各種美食。以下是一些冬菜的美食做法：
冬菜肉末面。將肉末和冬菜炒香，加入醬油和蚝油調味，然後與煮好的麵條拌勻。
冬菜腐乳扣肉。將五花肉蒸熟、切片，與冬菜、腐乳等調料一起蒸製。
冬菜蒸魚腩。將魚腩塗抹鹽和料酒，淋上冬菜後蒸製。
冬菜焗鱈魚。將鱈魚用鹽和胡椒粉醃製，與冬菜一起焗烤。
冬菜肉絲麵。用豬瘦肉絲和冬菜搭配麵條食用。
冬菜肉丸蒸魚頭。將魚頭和肉丸放在冬菜上蒸製。
冬菜蒸九肚魚。將九肚魚放在冬菜和冬粉上蒸製。
冬菜蒸鱸魚。將鱸魚放在冬菜上蒸製，加入蒸魚豉油和蔥花。
冬菜炒毛豆、冬菜蔥花蟶子、冬菜肉末燉豆腐、冬菜肉末蒸茄子、冬菜梅菜扣肉。這些做法展示了冬菜與不同食材的搭配，創造出多樣化的風味。
糯米飯包菜。將糯米飯與各種蔬菜丁混合後製成飯糰，用曬乾的包菜葉包裹。
這些做法展示了冬菜的多樣性和美味，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。