冰塊是什麼

由液體水冷凍製成的固體水

冰塊是由液體水冷凍製成的固體水。

冰塊通常用於降溫或製作冰飲，而且可以根據需要，將水倒入模具中製作成特定形狀的冰塊，比如冰雕或棒冰。冰塊是一種透明的六方晶系晶體結構，在正常大氣壓下，純淨的水在0℃時會結冰。如果水中含有雜質或壓力增加，水的結冰點會下降。冰的熔點（即冰點）爲0℃，但隨大氣壓力的升高，冰的熔點也會升高。