冰模板法，也稱為冷凍鑄造技術或冰分離誘導自組裝，是一種材料製備技術，它利用溶劑（通常是水）在取向溫度場中高度各向異性的固化行為作為模板，來可控地對漿料中的膠質進行取向化。這個過程可以看作是冰晶作為膠體粒子的一個取向模板，起到一個物理限域的作用。然後將冷凍好的樣品放置在冷凍乾燥機中乾燥，隨著在常溫中逐漸降低壓強，冰晶開始由固相越過液相向氣相轉變，這個過程相當於一個模板去除的過程。由冰晶排列好的膠體粒子得到了保留，最後得到了具有取向結構的材料。冰模板法通常涉及液體或液體混合體的受控冷凍、溶劑（主要是水）的冷凍乾燥、以及可能需要的後處理。這種方法在水相體系中有得天獨厚的優勢，所以更容易對材料進行功能化以及更容易製備生物相容性材料。由於這項技術是利用簡單的物理過程進行自組裝，可控性高，製備過程簡單。