使用冰淇淋粉製作冰淇淋的過程通常包括以下幾個步驟：
準備材料。將一定量的冰淇淋粉和牛奶混合，比例通常爲1比3。例如，120克冰淇淋粉需要配360毫升牛奶。不同的冰淇淋粉可能有不同的推薦比例，請根據產品說明進行調整。
混合攪拌。使用打蛋器將冰淇淋粉和牛奶充分混合，攪拌時間根據不同的配方而異，一般建議攪拌至混合物變得濃稠。某些配方可能建議攪拌幾分鐘後靜置一段時間，再次攪拌，以確保充分融合。
冷凍。將攪拌好的冰淇淋液倒入冰淇淋模具或保鮮盒中，放入冰箱冷凍。不同的配方對冷凍時間的建議不同，一般爲6小時以上。
挖球或脫模。冷凍時間結束後，將冰淇淋從模具中脫出或用冰淇淋勺挖成球狀。
根據個人口味，可以在冰淇淋製作過程中加入不同的輔料，如水果、巧克力等。不同品牌的冰淇淋粉可能有特定的使用方法，請遵循產品說明進行操作。