勵志

勵志人生知識庫

冰紅茶怎麼泡

泡製冰紅茶的方法有多種,以下是一種常見的泡法:

準備紅茶、白砂糖、黃冰糖、鹽和檸檬。建議使用15克紅茶,20克白砂糖,40克黃冰糖和一克鹽,以及一箇檸檬。

將紅茶小火翻炒至發出濃郁茶香,加入白砂糖,小火炒兩分鐘後加入150毫升礦泉水或白開水,小火慢煮十分鐘。

煮茶的同時,將檸檬切片去籽,放入茶壺中備用。

茶湯煮好後關火,加入冰糖,放涼後加鹽,攪拌均勻。

將茶倒入茶壺,放入冰箱冷藏一箇小時。飲用時加入冰塊更佳。

此外,還有一種更簡單的泡法:

在茶壺中加入兩勺紅茶,倒入80至90度的開水,泡約15秒後倒出。

將冰糖加入茶中,比例約爲1:40(冰糖對茶),等冰糖融化後放涼。

加入檸檬片,過一分鐘即可飲用。若無檸檬,可用半勺白醋代替,但口感略有不同。

冰鎮後飲用更佳。

以上方法可根據個人口味進行調整。